Enginarın 7 faydası! Yapraklarıyla tüketirseniz...İlkbaharın sağlık deposu olarak öne çıkan sebzelerinden biri enginar... Çoğunlukla, yeşil yeşil yapraklar arasına saklanmış ‘enginar kalbi’ olarak adlandırılan, çanak şeklindeki etli kısmı tüketilse de, yaprakları da ayrı birer şifa kaynağı. İşte enginarın sağlığımıza faydaları ve baharın bu sağlık deposu sebzesinden kışın da faydalanabilmek için saklama koşulları...
