Kayserililer yoğurt yaparken kullanıyor! Başvuru yapıldı, artık dünya tanıyacakMimar Sinan'ın memleketi Kayseri'nin Ağırnas Mahallesi'nde, yöreye özgü dorak taşı kültürü, 20 yıllık taş ustası Dursun Güven sayesinde yaşatılıyor. Yazın yoğurdu serin tutup lezzet katan, kışın ise yemeklerde kullanılan bu özel taşın, aynı zamanda eski dönemlerde buzdolabı görevi gördüğü biliniyor.
