Klimalar çıkınca unutuldu! Anadolu'nun asırlık serinleme sırrı yok oluyorElektrikli buzdolabı ve klimaların yaygınlaşmasıyla unutulan Anadolu'nun asırlık kar kuyuları, yok olma tehlikesiyle karşı karşıya. Prof. Dr. Cevdet Yılmaz, yaz aylarında doğal soğutma sistemi olarak kullanılan ve kar şerbetinden karsambaca kadar birçok geleneğe hayat veren bu kültürel mirasın kayıt altına alınarak gelecek nesillere aktarılması gerektiğini vurguladı.
