18 yaşında yayla lezzetinin ustası oldu! Önce coğrafi işaret aldırdı, şimdi sırrını oğullarına öğretiyor
18 yaşında yayla lezzetinin ustası oldu! Önce coğrafi işaret aldırdı, şimdi sırrını oğullarına öğretiyorRize’nin coğrafi işaretli lezzeti Derepazarı Pidesi, benzersiz tadı ve tamamen doğal malzemeleriyle yiyenlerin damağında kalıcı bir iz bırakıyor. Pidenin sırrı, içerisine giren peynir ve tereyağının Kaçkar Dağları’nda beslenen hayvanlardan temin edilmesi ve odun ateşinde pişirilmesi.
9.12.2025Gündem