Dünyaca ünlü lezzetin atası o mağarada bulundu! 8 bin yıl önce de bölgedeydi!Balıkesir'in Havran ilçesinde yer alan Andık Mağarası'ndaki kazı çalışmaları, Anadolu arkeolojisinde ses getirecek sıra dışı bir keşfe sahne oldu. Prof. Dr. Derya Yalçıklı başkanlığında sürdürülen titiz kazılarda, bölgenin simgesi olan coğrafi işaretli Havran siyah incirinin karbonlaşmış kalıntılarına ulaşıldı. TÜBİTAK Marmara Araştırma Merkezi'nde gerçekleştirilen Karbon-14 testleriyle milattan önce 6300 yılına tarihlenen bu kalıntılar, meşhur incirin Neolitik Dönem'den bu yana bölgede varlığını sürdürdüğünü kanıtladı.
