Zeytin ihraç ederken suyumuzu da gönderiyoruz! Bursa Ovalarında su stresi alarmıBursa’da düzenlenen Tarım Kongresi’ne Prof. Dr. Hayrettin Kuşcu’nun "su ayak izi" sunumu damga vurdu! Bir kilogram zeytinin tarladan sofraya gelene kadar tam 6 bin 798 litre tatlı su tükettiğini açıklayan Kuşcu, tarımsal ihracatın aslında bir "su ihracatı" olduğuna dikkat çekti. Türkiye’deki tatlı suyun %77’sinin tarımda kullanıldığını belirten uzmanlar, Bursa’nın verimli ovalarında yer altı sularının hızla tükendiği konusunda uyardı: "Su hasadı ve akıllı sulama artık bir tercih değil, zorunluluk!
