Karadeniz’in kayıp hazinesi mersin balığı geri dönüyor! Amasya üretim üssü olacak
Amasya’nın Suluova ilçesindeki Yedikır Su Ürünleri Üretim Tesisi, Türkiye’nin su ürünleri üretiminde adeta bir fabrika gibi çalışıyor! 2022 yılından bu yana aralıksız üretim yapan tesis, bu yıl rekor rakamlara ulaşmaya hazırlanıyor. Özellikle nesli tükenme tehlikesi altındaki mersin balıkları için kurulan "çipli takip sistemi" ile Karadeniz'deki popülasyonun 30 bine çıkarılması hedefleniyor. Sadece ekolojik denge değil, dünyanın en pahalı gıdalarından biri olan havyar üretimiyle de dikkat çeken tesiste, 7 milyon pullu sazan yavrusu Anadolu’nun sularıyla buluşmak için gün sayıyor.

Amasya'nın Suluova ilçesinde bulunan Yedikır Su Ürünleri Üretim Tesisi'nde suya salınmak üzere mersin balığı ile sazan ve yayın balığı üretimi gerçekleştiriliyor.
Amasya İl Tarım ve Orman Müdürlüğünden yapılan açıklamaya göre, İl Müdürlüğüne bağlı olarak 2022 yılından bu yana üretim yapılan tesiste 650 karaca mersin balığı anacı, 150 sivriburun mersin balığı anacı, 800 sazan anacı, 20 de Avrupa yayın balığı anacı bulunuyor.

Bu yıl tesiste üretilen mersin balığı yavrularının 8 bininin Karadeniz'e bırakılması planlanıyor. Karadeniz'e bırakılmadan önce çip takılan mersin balıkları takip ediliyor.
Bu yıl yapılacak salımla Karadeniz'e bırakılan mersin balığı sayısının 30 bini bulması bekleniyor.
Tesiste bu yıl 400 bin karaca mersin balığı yavrusu, 200 bin sivriburun mersin balığı yavrusu, 10 bin yayın balığı yavrusu ve 7 milyon pullu sazan yavrusu üretilmesi hedefleniyor.

Tesiste yetiştirilen mersin balıklarından havyar üretimi de gerçekleştiriliyor.
Mersin balıklarından sağım yapılması dolayısıyla düzenlenen programa Amasya Valisi Önder Bakan, AK Parti Amasya Milletvekili Haluk İpek, Suluova Kaymakamı Şafak Gürçam ile İl Tarım ve Orman Müdürü Ahmet Arslan da katıldı.



