Gazete Vatan Logo

Yenilebilir çiçek

Antalya’da, minyatür sebze üretimiyle tanınan Erüst Tarım tarafından 13 çeşit yenilebilir çiçek üretiliyor.

Yenilebilir çiçek

Bazı marketlerde paket halinde satılan rengarenk çiçekler, yemek tabaklarını süslüyor. Yenilebilir çiçek üretimine yaklaşık 10 yıl önce 1-2 türle başlayan firma, çeşit sayısını 13’e yükseltti.