Haberin Devamı

Eskişehir, Türkiye'de ilk kez ulusal düzeyde düzenlenecek Bal Kabağı Çalıştayı'na ev sahipliği yapacak. Tepebaşı Belediyesi Kırsal Hizmetler Müdürlüğü ve Eskişehir Osmangazi Üniversitesi (ESOGÜ) Ziraat Fakültesi iş birliğiyle hazırlanan etkinlik, 26 Ekim Pazartesi günü gerçekleştirilecek.

Çalıştay, saat 13.00 ile 17.00 arasında ESOGÜ Ziraat Fakültesi Ali Numan Kıraç Yerleşkesi'ndeki Prof. Dr. Ali Koç Konferans Salonu'nda yapılacak. Türkiye'nin farklı üniversitelerinden akademisyenler ve tarım araştırmacıları bir araya gelecek.

Programda bal kabağı üretimi, yeni çeşitlerin geliştirilmesi, kabak tohumlarının korunması ve çiftçilerin üretimden daha fazla gelir elde edebilmesi konuları ele alınacak.

Çalıştayı yönetecek Doç. Dr. Sıtkı Ermiş, bal kabağının hem gıda hem de sanayi alanında kullanılan önemli bir ürün olduğunu belirtti. Doç. Dr. Sıtkı Ermiş, Türkiye'nin farklı kabak çeşitleri bakımından zengin olduğunu ve Kızılinler bal kabağının tanıtılmasının amaçlandığını söyledi.

Çalıştayda Prof. Dr. Kazım Abak, Prof. Dr. Ahmet Balkaya, Prof. Dr. Şebnem Ellialtıoğlu, Prof. Dr. Halit Yetişir ve Prof. Dr. Handan Giray sunum yapacak. Tarım ve Orman Bakanlığına bağlı araştırma kurumlarının temsilcileri de katılacak.

Çalıştaydan bir gün önce, 25 Ekim Pazar günü saat 12.00'de Kızılinler Davet Salonu'nda 4. Kızılinler Bal Kabağı Panayırı düzenlenecek. Saat 16.00'ya kadar sürecek etkinlikte halk oyunları, Eko-Şov konseri, sergiler, söyleşiler ve yöresel ürün stantları yer alacak.