Akademik çalışmalarıyla bilinen Amerikan ‘Arthritis Care & Research’ dergisinde yayımlanan bir araştırma, düzenli olarak haftada iki kez balık yemenin kireçlenme ve eklem iltihaplarına karşı etkili olduğunu koydu. Omega 3 zengini olan balıkların eklem sağlığını önemli ölçüde geliştirdiğini kaydeden araştırma ekibinin başındaki Doktor Sara Tedeschi, “Balık tüketen kişilerin eklemlerinde daha az seviyede şişikler oluşuyor. Kireçlenmeye karşı da etkili. Haftada 2 porsiyondan fazla balık tüketen kişilerin ise romatizmaya yakalanma riskleri önemli ölçüde azalıyor” diye konuştu.