Beyaz çaydan kanser tedavisine gıda takviyesi
Türkiye’de Çaykur tarafından üretilen beyaz çayın Japonya’da incelenmesi sırasında bulunan ve JP53 kod adı verilen etken maddeden ilk aşamada, kanserli hücrelerin ilaçla tedavi sürecine destek için gıda takviyesi ürünü üretildi. Çaykur Genel Müdürü İmdat Sütlüoğlu, beyaz çaydan elde edilen kanser tedavisinde ilaca destek ürününün kısa süre sonra piyasaya çıkacağını açıkladı. Çaykur tarafından
3 yıl önce üretilen doğal ve organik beyaz çayın insan sağlığı açısından faydalarının araştırılması amacıyla, Çaykur Genel Müdürlüğü ile Japonya Araştırma ve Geliştirme Fonu desteğiyle bir proje hazırlandı. Beyaz çay numuneleri, proje kapsamında Japonya’nın başkenti Tokyo’da bulunan ve saygın ilaç araştırma ve geliştirme üniversitesi olarak bilinen Meiji Pharmaceutical Üniversitesi’ne gönderildi. Dr. Ozan Fidan’ın da içerisinde yer aldığı araştırma geliştirme ekibi, Türkiye’de üretilen beyaz çayla ilgili olarak laboratuvar ortamında uzun süreli deneysel çalışma yürüttü. Doğu Karadeniz Bölgesi’nde Rize, Trabzon, Artvin ve Giresun illerinde gerçekleştirilen çay tarımında 3 yıl önce beyaz çay üretimine geçildi.
