Bafra'nın coğrafi işaretli lezzeti! Yıllardır aynı dükkanda aynı yöntemle yapıyor! 'Başka bir yerde bu tadı bulamazsınız'Samsun Bafra’nın tescilli gururu "kaymaklı lokum", 71 yaşındaki Ferda Demir’in elinde 15 yıldır geleneksel yöntemlerle şekilleniyor! Türk Patent ve Marka Kurumu’ndan tescilli bu lezzetin "olmazsa olmazı" ise Kızılırmak Deltası Kuş Cenneti’nde doğal yollarla üretilen manda kaymağı. "Her kaymak bu tadı vermez" diyen usta eller, yaz-kış demeden bu eşsiz lezzeti özel soğutma sistemleriyle tüm dünyaya ulaştırıyor.
