Muş’ta yabani bitki toplayanlara sıkı denetimMuş’ta çiriş otu başta olmak üzere ışgın, mendik, kenger, heliz ve salep gibi yabani bitkilerin kontrolsüz şekilde toplanıp kamyon ve tırlarla taşınması doğayı tehdit ediyor.
Salep uzun süre tok tutuyor!Geçmişte “padişah içeceği” olarak bilinen salep, 3000 yıllık geçmişi ile hala kış aylarının sevilen içecekleri arasında yerini koruyor. Salep, yumuşak içimi, enfes kokusu ve sıcacık kıvamlı dokusuyla soğuk günlerin vazgeçilmez içeceği olarak çokça tercih ediliyor. Üstelik 'salep'in faydaları da saymakla bitmiyor… Diyetisyen Nihan Yakut, salebin yararlarını anlattı.
