Mutancana nasıl yapılır? Mutancana tarifi ve yapılışıMutancana Osmanlı mutfağının en tanınmış yemeklerinden biri. Fatih Sultan Mehmet'in iftarda mutancana yemeğini çok sevdiği biliniyor. Osmanlı sarayından çıkan kuzu eti ve meyvelerle yapılan mutancana Osmanlı Muftağı'nın zenginliğini gösteren en iyi örneklerden. Peki, mutancana nasıl yapılır? İşte mutancana tarifi ve yapılışı...
