Halk arasında şifa sanılıyordu ama... Bir çay kaşığı bile acillik edebiliyor: Karadeniz'in meşhur deli balı için uzmanında kritik uyarı: 'Fazlası zehir'Karadeniz’in dik yamaçlarında açan ve halk arasında komar, zifin veya orman gülü olarak bilinen bitkilerden elde edilen tarihi "deli bal", bölgenin en önemli coğrafi ve ekonomik değerlerinden biri. Ancak uzmanlar, yüzyıllardır şifa niyetine tüketilen bu özgün ürünün bilinçsiz kullanımı konusunda çok ciddi uyarılarda bulunuyor. İçeriğindeki özel bir toksin nedeniyle acil servislik vakalara yol açabilen deli balın, doğru miktar ve coğrafi tescille korunması gerektiği vurgulanıyor.
