Oltu cağ kebabı için yeni dönem! Zorunluluk geldiErzurum’un Oltu ilçesinde en önemli gastronomi değerlerinden biri olan Oltu Cağ Kebabı için denetimler sıkılaşıyor. Oltu Ticaret ve Sanayi Odası tarafından 3 Temmuz 2009 tarihinde coğrafi işaret tescili alınan Oltu Cağ Kebabı’nın marka değerinin korunması amacıyla yeni uygulamalar hayata geçiriliyor.
