Eskiden Yozgat'a bağlıydı, şimdi Kayseri'de Bozokların mirasını yaşatıyorOğuzlar'ın Karkın boyuna dayanan geçmişi ve asırlardır koruduğu kültürel kimliğiyle bilinen Büyüktoraman, 1500'lü yıllardan günümüze uzanan göç hikâyesi ve sıra dışı idari geçmişiyle Kayseri'nin en köklü yerleşim yerleri arasında yer alıyor.