Türkiye'nin en iyisi seçilen Eskişehir simidinin lezzet sırlarıTÜRKPATENT tarafından yapılan araştırmada, 91 puanla Türkiye'nin en başarılı simidi seçilen Eskişehir simidinin lezzetinin; usta ellerde, pekmezli, bol susamlı ve taş fırında pişmesi olduğu belirtiliyor.
