Yüzyıllardır tek bir taşı bile bozulmadı! Adana’da görülmesi gereken tek yerAdana Valisi Mustafa Yavuz, Ceyhan Ovası'na hakim dik bir kaya kütlesi üzerinde yükselen, heybetli burçları ve tescilli taş mimarisiyle zamana meydan okuyan tarihi Yılan Kale için özel bir davet mesajı yayımladı. Yüzyıllardır ayakta duran bu görkemli yapının Adana'nın en önemli kültürel değerlerinden biri olduğunu vurgulayan Vali Yavuz, hem tarih hem de doğa meraklılarını bu eşsiz mirası keşfetmeye çağırdı. Tarihi boyunca İpek Yolu'nun lojistik güvenliğini sağlayan bu kadim kale, zengin efsaneleri ve büyüleyici manzarasıyla ziyaretçilerini bekliyor.
Diyarbakır’da geleneksel dönüş: Asırlık ekşi mayalar yeniden sofralarda!Diyarbakır’ın bereketli topraklarında, insanlık tarihinin en eski dostu olan buğday ve asırlık ekşi maya kültürü yeniden hayat buluyor. Diyarbakır Büyükşehir Belediyesi, yerleşik hayatın ve buğday tarımının başladığı kadim topraklarda, yüzyıllık ekşi maya kültürünü canlandırmak için dev bir atölye düzenledi. Gastronomi ve Markalaşma Birimi tarafından gerçekleştirilen etkinlikte, akademisyenler ve beslenme uzmanları ekşi mayanın sindirim sisteminden mide sağlığına kadar uzanan mucizevi faydalarını anlattı. Çayönü yerleşiminden miras kalan 'buğdayın bereketi' üzerine kurulan bu atölyede, katılımcılara asırlık ekşi mayalar dağıtıldı.
