Osmanlı'nın vazgeçilmez lezzeti için Japonya’dan, Amerika’dan geliyorlarOsmanlı döneminde savaşan askerlere zindelik için yedirilen ve kılıç yaralarının tedavisi için kullanıldığı kayıtlara geçen "küflü peynir" olarak bilinen tescilli "yeşil peynir", günümüzde de ilgi görmeye devam ediyor.
