Prof. Dr. Dinçer: Kültür balıkları en güvenilir gıdalar arasında, olumsuz algıların ortadan kaldırılması gerekiyor
Prof. Dr. Dinçer: Kültür balıkları en güvenilir gıdalar arasında, olumsuz algıların ortadan kaldırılması gerekiyorEge Üniversitesi (EÜ) Su Ürünleri Fakültesi Avlama ve İşleme Teknolojisi Bölümü İşleme Teknolojisi Anabilim Dalı Öğretim Üyesi Prof. Dr. Mehmet Tolga Dinçer, kültür balıklarının yüksek besin değerine sahip olmasının yanı sıra en güvenilir gıdalar arasında yer aldığını belirtip, "Dünyada deniz ya da kültür balığı arasında bir ayrım yok. Besin değeri ve besleyici içeriği benzer olan avlanan ve yetiştirilen türlere karşı, olumsuz algıların ortadan kaldırılması gerekiyor" dedi.
7.05.2025Gündem
Kırmızı Mektep'e İstanbullular akın etti!
Kırmızı Mektep'e İstanbullular akın etti!Halk arasında 'Kırmızı Mektep' olarak bilinen Fener Rum Ortaokulu ve Lisesi, bugün 1 günlüğüne yeni yıl kermesiyle ziyaretçilere açıldı. Ziyarete gelenler, kapıda uzun kuyruklar oluşturdu, sokaklar dolup taştı. Gaziantep'ten gelen Burak Tazeoğlu, "3 saattir buradayım" dedi.
17.12.2022Yaşam