Sivas'ta gizemli kaya mağaraları peynir oteli oldu: Yazın bile sıcaklık eksi derecelerde!Sivas'ın Zara ilçesinde yer alan Demirsırık Tepesi'ndeki doğal kaya mağaraları, bölge halkının ürettiği yöresel peynirler için adeta 5 yıldızlı bir 'peynir oteli' görevi görüyor. Yazın dışarıdaki sıcaklık 30 dereceyi bulurken, bu mağaraların içindeki sıcaklığın eksi derecelere kadar düşmesi, peynirlerin ideal şartlarda olgunlaşmasını sağlıyor.
