Sadece Antalya'da yetişiyor! Litresi servet değerinde: Tescilli zeytinyağında 10 bin tonluk rekor!
Sadece Antalya'da yetişiyor! Litresi servet değerinde: Tescilli zeytinyağında 10 bin tonluk rekor!Türkiye genelinde bu sezon 3,8 milyon tonluk rekor zeytin rekoltesi beklenirken, sadece Antalya topraklarına özgü olan coğrafi işaret tescilli "Antalya Tavşan Yüreği Zeytini"nde de hasat mesaisi başladı. Antalya Ticaret Borsası (ATB) tarafından 2018 yılında coğrafi tescili alınan bu özel çeşit, sınırlı üretimi, eşsiz aroması ve yüksek oleokantal (sağlığa yararlı fenolik bileşik) içeriğiyle dünya tıp ve gastronomi literatürünün odağında yer alıyor. Bu yıl üretimin yüzde 67 artışla 10 bin tona ulaşması öngörülüyor.
30.10.2026Antalya