Babasından kalan ineğini sattı, hayatını değiştirdi! 2 bin rakımda üretilen saf lezzet kapış kapış: Almanya'ya bile gönderiyor!Van’ın Bahçesaray ilçesinde yaşayan 46 yaşındaki sekiz çocuk babası Muhlis Kızıl, yıllar önce babasından kalan ineği satarak elde ettiği parayla aldığı 10 kovanla arıcılık serüvenine başladı. Aradan geçen 28 yılda azmi ve sevgisi sayesinde kovan sayısını 650'ye çıkaran Kızıl, Bahçesaray’ın 2 bin rakımlı zengin bitki örtüsüne sahip yaylalarında ürettiği doğal Karakovan ve süzme balı Türkiye’nin dört bir yanına ve hatta yurt dışına ulaştırıyor.
Mersin'de geleneksel arıcılıkta teknoloji devrimi yaptı! 15 kişiyle başladı, devlet desteğiyle 40 kişiye iş kapısı oldu!Mersin’in 2 bin rakımlı yaylalarında üretilen ve yüksek antimikrobiyal değeriyle (TA 10+) dikkat çeken doğal ballar, artık Avrupa standartlarında bir tesisle dünyaya açılıyor. Eski işletmesinde 15 kişiyle yer darlığı çeken Celal Çay, Avrupa Birliği ve devlet desteğiyle 2 yılda modern bir tesis inşa etti. Arıcı Celal Çay’ın TKDK (IPARD) desteğiyle kurduğu son teknoloji tesis, hem istihdamı 40 kişiye çıkardı hem de 100’e yakın yerel arıcının ürününü ekonomiye kazandırdı. Sipariş anından teslimata kadar her adımda müşterisini SMS ve maille bilgilendiren sistem, geleneksel arıcılığı e-ticaretin gücüyle birleştirdi.
