Konya'nın Ilgın ilçesine bağlı Çiğli Mahallesi'nde arsası küçük olan üreticinin yeni umudu kornişon salatalık oldu. Bir mahalle bu ürünü yetiştirmeye başladı.
Selçuk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Süleyman Soylu, sosyal medya hesabından yaptığı paylaşımla Konya'nın bazı ilçelerinde çiftçilerin alternatif ürün arayışına dikkat çekti.
Konya'nın geniş tarım arazileriyle bilinse de, arazi büyüklüğü görece küçük olan bazı ilçelerde üreticiler yeni ürün seçeneklerine yöneliyor. Bu arayış kapsamında Ilgın'ın Çiğil Mahallesi'nde kornişon salatalık öne çıkmaya başladı.
Prof. Dr. Süleyman Soylu paylaşımında, "Ilgın İlçemizin Çiğil Mahallesinde çiftçilerimiz Afyon ilimizden esinlenerek son iki yıldır kornişon salatalık üretimine yönelmiş durumda” ifadelerine yer verdi. Afyon'daki başarılı uygulamanın Ilgın'da da benzer sonuçlar vermesi umut ediliyor.
Kornişon salatalığın hem iç piyasada hem de ihracatta talep gören bir ürün olması, üreticiler için cazip bir alternatif oluşturuyor. Bölgedeki çiftçiler, bu yeni üretim modelinin gelir düzeylerine olumlu katkı sağlamasını bekliyor.
Üretimin artmasından memnuniyet duyduğunu belirten Prof. Dr. Süleyman Soylu, paylaşımını "Bereketli bir sezon olur inşallah” temennisiyle tamamladı. Yeni ürün arayışının bölgedeki diğer çiftçilere de örnek olması bekleniyor.Kaynak:yenikonya