GAZETE VATAN ANA SAYFA
Gazete Vatan Logo
GündemKayserili İlhan amca, emekli olduktan sonra ata mesleğine başladı! 'Herkesin yapabileceği bir iş değil'
HaberlerGündem Haberleri Kayserili İlhan amca, emekli olduktan sonra ata mesleğine başladı! 'Herkesin yapabileceği bir iş değil'

Kayserili İlhan amca, emekli olduktan sonra ata mesleğine başladı! 'Herkesin yapabileceği bir iş değil'

11.08.2025 - 12:33Güncellenme Tarihi:

Kaynak: AA

Kayseri'nin Sarıoğlan ilçesi Palas Mahallesi'nde yaşayan 63 yaşındaki İlhan Gökkurt, yıllarca inşaatlarda çalıştıktan sonra emekli olup memleketine yerleşti. Burada da boş durmak istemeyen İlhan Gökkurt, dedesinden ve babasından öğrendiği eski mesleğine geri döndü. At arabasıyla çalışan Gökkurt, Herkesin yapabileceği bir iş değil. Bu helikle kimse yürüyemez. Çocukluğumuzdan itibaren alıştığımız için heliklerle yürüyoruz' dedi.

Google'da tercih edilen kaynak olarak ekleyinGoogle'da tercih edilen kaynak olarak ekleyin
Haberlerimizi Google'da Takip EdinGelişmelerden anında haberdar olun.
Google’da tercih edilen
kaynak olarak ekleyin
1Kayserili İlhan amca, emekli olduktan sonra ata mesleğine başladı! 'Herkesin yapabileceği bir iş değil'

Palas Ovası'nda bulunan gölde bulunan tuz, mahallede yaşayan birçok kişi için geçim kapısı oldu. Yaklaşık 50 kişinin gölden çıkardığı yıllık 2 bin tona yakın tuz, yöre halkının sofralarını lezzetlendiriyor.

2Kayserili İlhan amca, emekli olduktan sonra ata mesleğine başladı! 'Herkesin yapabileceği bir iş değil'

Tuz, alanın 2020 yılında yayımlanan kararnameyle "kesin korunacak hassas alan" ilan edilmesiyle sadece geleneksel yöntemlerle çıkarılabiliyor.

3Kayserili İlhan amca, emekli olduktan sonra ata mesleğine başladı! 'Herkesin yapabileceği bir iş değil'

Mahalle sakinlerinden İlhan Gökkurt da tuz çıkarma mevsimi gelince, "Huri" adını verdiği atıyla sabahın ilk ışıklarıyla yola çıkıyor.

4Kayserili İlhan amca, emekli olduktan sonra ata mesleğine başladı! 'Herkesin yapabileceği bir iş değil'

Yaklaşık 2 kilometrelik yoldan sonra göle ulaşan Gökkurt, gölün zemini yumuşamadan günlük tuzunu çıkarıyor.Batmamak için ayağına "helik" adı verilen geniş tahta giyen Gökkurt, plastik bir bidona doldurduğu tuzu kenara çekiyor.

5Kayserili İlhan amca, emekli olduktan sonra ata mesleğine başladı! 'Herkesin yapabileceği bir iş değil'

Burada torbalara doldurduğu tuzu at arabasıyla evine götüren Gökkurt, mahsulünü ise yöre halkına satıyor.

6Kayserili İlhan amca, emekli olduktan sonra ata mesleğine başladı! 'Herkesin yapabileceği bir iş değil'

İlhan Gökkurt, AA muhabirine, 11 yaşında inşaatlarda çalışmaya başladığını, İstanbul, Ankara, Muğla, Antalya ve Bursa gibi Türkiye'nin birçok kentinde çalıştığını söyledi.

7Kayserili İlhan amca, emekli olduktan sonra ata mesleğine başladı! 'Herkesin yapabileceği bir iş değil'

Mesleğini Rusya, Suudi Arabistan, Libya, Irak ve KKTC'de de yapma imkanı bulduğunu belirten Gökkurt, "Bu süre zarfında boş kaldığım, inşaata gitmediğim zamanlarda babamdan, dedemden öğrendiğim tuz çıkarma işini yapıyorum. 3 yıl önce emekli oldum, ondan sonra daha çok tuz çıkarmaya başladım." diye konuştu.

8Kayserili İlhan amca, emekli olduktan sonra ata mesleğine başladı! 'Herkesin yapabileceği bir iş değil'

Günlük ortalama 10 torba tuz çıkardığını dile getiren Gökkurt, hava ısınınca ara verip gün batımına yakın tekrardan göle geldiğini anlattı.

9Kayserili İlhan amca, emekli olduktan sonra ata mesleğine başladı! 'Herkesin yapabileceği bir iş değil'

Göldeki tuz miktarının yıllara göre değiştiğini vurgulayan Gökkurt, "Geçen sene tuz yoktu. Bu sene iyi tuz var. Köyden birçok kişi tuz çıkarıyor." dedi.

10Kayserili İlhan amca, emekli olduktan sonra ata mesleğine başladı! 'Herkesin yapabileceği bir iş değil'

Tuz satarak geçimini sağlayan kişi sayısının yıllar içinde azaldığını kaydeden Gökkurt, "Dedem de buradan tuz çıkarırdı, babam da. Ben de çıkarıyorum. Öğrensin diye bazen torunumu da getiriyorum. Bu bizim köyün bir geçim kaynağı, geleneği." ifadesini kullandı.

11Kayserili İlhan amca, emekli olduktan sonra ata mesleğine başladı! 'Herkesin yapabileceği bir iş değil'

Gökkurt, tuzun yöre halkı tarafından hamur, peynir, salamura ve salça yapımında kullanıldığını anlattı.Gölden tuz çıkarmanın oldukça zor olduğuna işaret eden Gökkurt, herkesin bu işi yapamayacağını söyledi. Bazen balçığa battığını belirten Gökkurt, şunları kaydetti:

12Kayserili İlhan amca, emekli olduktan sonra ata mesleğine başladı! 'Herkesin yapabileceği bir iş değil'

"Herkesin yapabileceği bir iş değil. Bu helikle kimse yürüyemez. Çocukluğumuzdan itibaren alıştığımız için heliklerle yürüyoruz. Balçığa battığımız da oluyor. Yeri geliyor ayağımız takılıyor veya heliğe basıyoruz.

13Kayserili İlhan amca, emekli olduktan sonra ata mesleğine başladı! 'Herkesin yapabileceği bir iş değil'

Yeri geliyor kolumuza kadar çamura giriyoruz, yüzümüz çamur oluyor. O şekilde balçığa batıyoruz. Çok zor, bu tuzu kimse çıkaramaz. Bu iş genelde Palas Mahallesi'ne aittir."

14Kayserili İlhan amca, emekli olduktan sonra ata mesleğine başladı! 'Herkesin yapabileceği bir iş değil'

Tuz çıkarmak için farklı mahallelerden gelen birçok kişiye helik verdiğini ifade eden Gökkurt, balçığa batanların işi bıraktığını ve bir daha geri gelmediğini sözlerine ekledi.