Sirkenin kilo vermeye olan etkisi, özellikle metabolizmayı hızlandırıcı özelliğinden kaynaklanıyor. Sirke, tokluk hissini artırarak açlık duygusunu da azaltır.

Sirkenin sindirim sistemini düzenleyici etkisi, yiyeceklerin daha hızlı ve etkili bir şekilde sindirilmesini sağlar.

Sirke, bu da kan şekerindeki ani yükselmeleri de önler.

Elma sirkesi, düşük kalori içeriğiyle de öne çıkar. Sirkenin zayıflama üzerindeki diğer bir etkisi, vücudun su tutulmasını azaltması olabilir.

Bunun yanı sıra, sirkenin antioksidan özellikleri sayesinde, vücut daha az yağ depolar ve toksinlerden de arınır.

Bir bardak suya sadece bir kaşık sirke eklemek, hem lezzet hem de sağlık açısından fayda sağlayabilir.

Sirkedeki asetik asit, suyla birleştiğinde yağ yakma sürecini ve metabolizmayı hızlandırır.

Sirkeli su içmek, daha uzun süre tok hissetmenize yardımcı olabilir. Bu de özellikle bel ve basen bölgelerindeki yağları azaltmakta etkilidir.