Kurban Bayramı’nda nasıl beslenmek gerekir? Uzmanından ideal Kurban Bayramı menüsü!
Kurban Bayramı’na sayılı günler kala uzmanlar, sağlıklı beslenme konusunda uyarıda bulunuyor. Uzmanlara göre bayram sabahlarının sembolü olan kahvaltıda börek, kızartma tarzı ağır ve yağlı gıdalar yerine peynir, zeytin, reçel, pekmez, domates, salatalık, haşlanmış yumurta, tam buğday ekmeği, şekersiz çay ya da bitki çayı tüketilmesi öneriliyor. Özellikle mide-bağırsak hastalığı olan kişilerin, sindirimi zor olan taze kurban etini hemen tüketmemeleri; etlerin buzdolabında birkaç gün beklettikten sonra haşlama veya ızgarada pişirme yöntemiyle hazırlanması gerektiği belirtiliyor. Peki, Kurban Bayramı’nda nasıl beslenmek gerekir? Kurban eti ne zaman ve nasıl tüketilmeli? Diyetisyen Özden Örkcü ideal Kurban Bayramı menüsünü paylaştı
15.07.2021
Sağlık