Kavurma
Son dakika kavurma haberleri ile ilgili Gazete Vatan adresinde yer alan tüm haberlere bu sayfadan ulaşabilirsiniz. Geçmişte yaşanan kavurma ile ilgili gelişmeler, bugün yayınlanan güncel haberler ve çok daha fazlasını kavurma haber sayfamızda bulabilirsiniz.
Kavurma
haberleri sayfasında son dakika yaşanan kavurma gelişmeleri de dahil olmak üzere 429 kavurma haberi bulunmuştur. Tüm kavurma haberleri aşağıda listelenmiştir.
Soğanı yağda kavurmak bunlara sebep oluyor - Bu hataya düşmeyin
Yemeklere lezzet katması için eklenen soğan genellikle yağda kavrulur. Ancak bu işlem lezzetli gibi görünse de soğanın asıl faydalarını bir çırpırda yok ediyor.
6.04.2024
Yaşam
Ramazan’da kilo almamak, hazımsızlık ve mide yanmaları yaşamamak için 10 altın formül
Ramazan’da kilo almamak, hazımsızlık ve mide yanmaları yaşamamak için önerilerde bulunan Prof. Dr. Gülbanu Canbaloğlu “Sahur kahvaltının yerini almalıdır. Sahura kalkmamak ya da sahurda sadece su içmek açlık kan şekerinin erken saatlerde düşmesine, güne hazırlıksız başlanmasına, gün içinde halsizliğe yol açar. Mideyi rahatsız etmemek ve kalori fazlalığını önlemek için en doğru pişirme yöntemleri ızgara, fırınlama, haşlama veya buğulamadır” dedi.
27.03.2024
Sağlık
7 saniyede pişiyor, porsiyonu 120 liradan satılıyor
Burdur’un Gölhisar ilçesinde, yaklaşık yarım asrı aşkın süredir pişirilen yaprak kavurma 1 yıl önce coğrafi işaret alarak tescillendi. Dana eti kullanılan ve kızgın sac üzerinde sadece 7 saniyede pişirilen kavurmadan yemek için ülkenin dört bir yanından gelenlerin sayısı artarken ilçede sadece 2 kavurma ustası kaldı.
4.02.2024
Gündem
Mevsiminde topladığı mantarları satarak ayda yaklaşık 90 bin lira kazanıyor
Antalya'nın Gazipaşa ilçesinde tarım ve hayvancılıkla geçimini sürdüren Halit Kaya, orman sahalarında yetişen mantarları toplayıp satarak ev ekonomisine katkı sağlıyor. Topladığı mantarların kilosunu 100 TL’den satan Kaya, günlük 3 bin TL ile 5 bin TL arasında kazanç elde ediyor.
27.12.2023
Gündem
Türk Kızılay, kurban kesimlerini başlattı
Türk Kızılay, kurban kesimlerine başladığını duyurdu. Kızılay, başta depremzedeler olmak üzere ihtiyaç sahiplerine kurban paylarını ulaştıracağını açıkladı.
28.06.2023
Gündem
Kebabın başkentinde kebapçılar uyardı: "İyi yanmayan kömür kansere neden olur"
Kebabın başkenti Adana'da kebapçılar, etlerin nasıl saklanıp tüketilmesi konusunda uyarılarda bulundu. Kebapçı Cihangir Korkmaz ilk günkü etle Adana Kebap yapılmasının lezzetli olmayacağını, mangal kömürünün de iyi yanmamasının kansere neden olabileceğini belirtti.
27.06.2023
Yaşam
Kurban Bayramı'nda uzmanından uyarı: İlk gün et tüketmeyin!
Kurban Bayramı'nda artan kırmızı et tüketiminin birçok hastalığın yanında kilolara da davetiye çıkardığını belirten beslenme ve diyet uzmanı Kübra Tekay, özellikle bayramın ilk gününde et tüketilmesini önermediklerini belirterek, ''Bunun yerine öncelikle 24 saat boyunca soğuk ve serin bir ortamda et bekletilmeli ve dinlendirilmeli'' dedi.
26.06.2023
Sağlık
Takı töreni 5 saat sürdü! Damada 6 milyon lira, geline 4 kilo altın takıldı
Van'ın Başkale ilçesinde 2 gün 2 gece süren aşiret düğününe yurt içinden ve yurt dışından yaklaşık 5 bin kişi katıldı. 5 saat süren takı merasiminde damada 6 milyon lira, geline yaklaşık 4 kilo altın takıldı. Masanın üzerine konulan paralar ise 10 kişi tarafından sayıldı.
25.06.2023
Yaşam
Kurbanlık hayvanın stresi etin kalitesini etkiliyor
Kurban Bayramı’na sayılı günler kaldı. Kaliteli bir et elde edebilmek adına kurbanlık hayvanın strese girmemesi gerektiğini söyleyen Gıda Yüksek Mühendisi Öğr. Gör. Eda Şensu Demir, “Strese giren hayvan, vücudunda biriken glikojeni kullanır ve daha sonrasında aroma ve lezzet oluşum reaksiyonları için ortamda kullanılabilecek besin ögesi kalmaz. Hayvanın kesimden 1-2 gün öncesinde, kesim noktasına getirilerek dinlendirilmesi gerekir” uyarısında bulundu.
22.06.2023
Yaşam
Kızılay 2023 kurban vekâleti bedellerini açıkladı
Kızılay, Kurban Bayramı için hazırlıklarını tamamladığını duyurdu. Bu yıl da ‘Kurban Bereketini Yıl Boyu Yaşatıyorsan Hilal Olsun Türkiye’ sloganıyla hayırseverlere seslenen Kızılay, vekâlet bedellerini de açıkladı. Kurban hisse bedelleri yurt içi için 5 bin 950 TL, yurt dışı için ise 2 bin 650 TL olarak belirledi. Kızılay bu yıl kendisine bağışlanan kurbanların büyük bölümünü deprem bölgesindeki ihtiyaç sahiplerine ulaştıracak.
2.06.2023
Gündem
"Çiriş Otu” deyip geçmeyin! Sağlığa büyük faydası var
Ülkemizde on bine yakın bitki türü doğal olarak yetişmesine rağmen, bunlardan yeterince yararlanılmadığı ifade ediliyor.
15.05.2023
Gündem
Airfryer gerçekten sağlıklı mı? Evde yüz binlerce kişi bu cihazı kullanıyor, dikkat çeken uyarı geldi
Tüm dünyada popüler hale gelen ve son dönemde adeta satış patlamasının yaşandığı cihaz Airfryer (hava fritözü) ile ilgili detaylar birçok kişi tarafından merak ediliyor. Satın almak isteyen de var aktif şekilde kullanan da. Ancak yüz binlerin mutfağında yerini alan bu cihaz pratikliğinin yanı sıra 'olası insan kanserojeni' olarak adlandırılan akrilamid ve yağ kullanımı açısından bazı tartışmalara da sebep oldu. Airfryer bu kadar popülerken, sağlığa olan etkilerini ise uzmanlara sorduk. Hava fritözü kansere neden olabilir mi? Kanserojen madde içeriyor mu? Çalışma prensibi nasıl işliyor? Bu cihazla yapılan yiyecekler güvenle tüketilebilir mi? İşte tüm detaylar…
13.05.2023
Sağlık
İftar çadırı kurulacak mı 2023? Bu yıl Ramazan’da iftar çadırları nerelere kurulacak?
Ramazan'ın olmazsa olmazı iftar çadırları Ramazan ayının yaklaşmasıyla gündeme geldi. İlçe belediyelerinin ve büyükşehir belediyelerinin organize ettiği Ramazan (iftar) çadırlarında, eve yetişemeyen yurttaşlara merkezi noktalarda yemek ikramında bulunulacak. Peki, iftar çadırı kurulacak mı 2023? Bu yıl iftar çadırları nerelere kurulacak, belli oldu mu?
13.03.2023
Gündem
Ünü il sınırlarını aştı! Gelenler yer bulamıyor
Bursa'da yüzlerce yıllık ocaklarda haftada bir gün pişen kavurmalardan yemek için şehir dışından gelenlerin sayısı arttı. Pazarda kurulan sofradaki taze etler kavurmaya dönüştürülüyor ve kısa sürede tükeniyor.
7.01.2023
Ekonomi
Aşiret düğününde gelinle damada 1,5 milyon liralık takı ve para
Hakkari'nin Yüksekova ilçesinde, Diri aşiretine mensup iş insanı Habip Öner'in oğlu İshak Öner (21), Ertoşi aşiretinden Evin Parım (21) ile dünyaevine girdi. Yaklaşık 3 bin davetlinin katıldığı düğünde, gelin ve damada 1,5 milyon liralık takı ve para takıldı.
1.11.2022
Gündem
Kilosu 50 liradan başlıyor! Kış günlerinin vazgeçilmezi tezgaha indi
Kış günlerinin vazgeçilmez yiyecekleri arasındaki olan kestane, hem pazar tezgahında hem de seyyar satıcılarda ki yerini aldı. Kilosu 50 ila 70 lira arasında değişen kestane, lezzeti ile dikkat çekiyor.
20.10.2022
Ekonomi
Kavurmaya katı yağ eklemeyin
Kurban Bayramı ve sonrasında etin nasıl tüketilmesi gerektiğine ilişkin açıklamalarda bulunan Uzman Diyetisyen Dilara Kefeli, “Kavurma yapıyorsak, katı yağdan uzak durmalıyız” dedi.
10.07.2022
Sağlık
Et kokusu elden nasıl çıkar? Elden kurban kokusu nasıl giderilir? Eldeki kokular nasıl giderilir?
Kurban kesen ve et ayrıştırılması işlemlerin gerçekleştiren pek çok kişi eldeki et kokusunun nasıl gideriliceğini araştırıyor. Et doğrama işini yapan ve uzun süre ete dokunan kişilerin ellerinde oluşan et kokusunun nasıl çıkarılacağı merak konusu oldu. Peki, Et kokusu elden nasıl çıkar? Elden kurban kokusu nasıl giderilir? Eldeki kokular nasıl giderilir? İşte elde oluşan et kokusunun giderilmesi için uygulayabileceğiniz pratik yöntemler…
9.07.2022
Yaşam
Kurbanda kıyma ne zaman çekilir? Kurban eti hemen kıyma yapılır mı? Kıymanın kokmaması için ne zaman çekilmeli?
Yeni kesilen kurbanın etinden kıymanın ne zaman çekileceği pek çok kişi tarafından merak ediliyor. Kıymanın uzun süre dayanması ve sonra pişirildiğinde kokmaması için bir süre dünlendirilmesi gerekiyor. Peki, Kurbanda kıyma ne zaman çekilir? Kurban eti hemen kıyma yapılır mı? Kıymanın kokmaması için ne zaman çekilmeli? İşte detaylar…
9.07.2022
Yaşam
Kurban eti ne zaman yenir? Kurban etinin ilk hangi kısmı tüketilmeli?
Kurban ibadetini yerine getirenler işlemlerini tamamladıktan sonra sık sık kurban etinin ne zaman tüketilebileceğini araştırıyor. Yeni kesilen hayvanın etinin ne kadar süre dinlendirilmesi gerektiği ve ne zaman tüketilmesi gerektiği sıklıkla sorgulanan soruların başında geliyor. Uzmanlar yeni kesilmiş kurban eti konusunda sıklıkla uyarılarda bulunuyor. Peki, Kurban eti ne zaman yenir? Kurban etinin ilk hangi kısmı tüketilmeli? Kurban eti ne zaman pişirilir? Kurban eti hemen yenir mi? Kurban kesilir kesilmez yenen et zararlı mı? İşte kurban eti ile ilgili merak edilenler…
9.07.2022
Yaşam
“Kurban etleri ızgara ya da haşlama olarak tüketilmeli”
Diyetisyeni Betül Merd, Kurban Bayramı’nda etlerin haşlama ya da ızgara yapılarak tüketilmesinin daha sağlıklı olacağını söyledi.
9.07.2022
Sağlık
Kurban eti ne kadar dinlenmeli? Kurban eti kaç saat sonra dolaba konur? Kurban eti hemen buzluğa konur mu?
Kurban etinin dinlenme süresi ile ilgili bilgiler kurban ibadetini yerine getirenlerin merak ettiği konuların başında geliyor. Uzmanlara göre, sindirim için yeni kesilmiş etin hemen tüketilmemesi ve etin yumuşaklığını koruması açısından bir süre dinlendirilmesi gerekiyor. Peki, Kurban eti ne kadar dinlenmeli? Kurban eti kaç saat sonra dolaba konur? Kurban eti hemen buzluğa konur mu? Kurban eti dinlendirme nasıl ve nerede yapılmalı? İşte detaylar…
9.07.2022
Yaşam
Kurban kavurması nasıl yapılır? İşte kurban eti ile kavurma tarifi...
Kurban eti kavurması nasıl yapılır? Kurban Bayramı, sabah kılınan bayram namazının ardından idrak edilmeye başlandı. Bayramın olmazsa olmazı ise sofraları süsleyen lezzetli bir kavurma... Bayramın gelmesiyle birlikte birçok kişi kurban etini nasıl pişirmesi gerektiğini araştırmaya başladı. Kurban etinden kavurmanın nasıl yapılacağı, kurban kavurması tarifi sıklıkla araştırılan konular arasında yer alıyor. Yapılışı video ile adım adım anlatıldı. İşte kurban etinden lezzetli kavurma tarifi ve yapılışı...
9.07.2022
Yaşam
Kızılay, Türkiye dahil 22 ülkede kurban kesimlerine başladı
Hayırseverlerin kurban emanetlerini alan Türk Kızılay, Kurban Bayramı’nın ilk günü itibariyle kesim işlemlerine başladı. Türkiye’de ve dünyanın üç kıtasındaki 21 ülkede kesim işlemlerini başlatan Kızılay ekipleri, yurt dışında kesimlerin hemen ardından, yurt içinde ise anlık ve kavurma konservesi olarak kurban etlerini ihtiyaç sahiplerine ulaştıracak.
9.07.2022
Gündem
Kurban’da ne kadar et tüketilmeli? Sınır ne olmalı? Uzmanı açıkladı!
Kurban etinin kesimi, dağıtımı ve saklama şartlarının çok önemli olduğunu söyleyen Diyetisyen Serkan Aksoy, “Özellikle ilk kesimden sonra kurban etinin dinlendirilmesine dikkat edilmesi, pişirirken kendi yağında ve ekstra yağ ilave edilmeden pişirilmesi son derece önemlidir” dedi. Peki, Kurban Bayramı’nda ne kadar et tüketilmeli? Günlük tüketim ne kadar olmalı? Diyetisyen Serkan Aksoy anlattı.
8.07.2022
Sağlık