Kansere ve diyabete şifa! Lokman Hekim ve İbn-i Sina'nın bir numaralı tavsiyesi...
Kanser ve diyabet başta olmak üzere birçok hastalığa şifa! Lokman Hekim’in de bir numaralı tavsiyesi... Tüketildiği yerde hekime gerek olmuyor. K,E, C, A vitaminleri açısından çok zengin, iyi bir sodyum ve potasyum kaynağı. Kalbi koruyor, böbrek taşlarına iyi geliyor ve bakterileri durduruyor. Zorlu hava koşullarında cildi koruyor. Beyin ve sinir hücrelerini destekliyor, tam bir kalsiyum kaynağı... İdrar sökücü, tansiyon düşürücü, iyi gelmediği hastalık yok... İşte İbn-i Sina'nın Küçük Tıp Kanunu kitabında bahsettiği mucize besinler...
KIZILCIK
Geçmişi çok eskilere dayanmasına rağmen pek bilinmeyen kızılcık, kırmızı rengi ile dikkat çeken sonbaharın en faydalı meyvelerinden biridir. Yüksek lif oranına sahip, etli ve sulu küçük bir meyvedir. "Kızılcığın tüketildiği yerde hekime gerek yoktur" diyen Lokman hekim bu meyve türünün önemini belirtmiştir.
Mutfaklarda öncelikli tüketimi taze meyve olan kızılcık K,E, C, A vitaminleri ve B grubu vitaminleri olan tiamin, riboflavin ve piridoksin açısından zengindir. Bunlara ek olarak kızılcık iyi bir sodyum ve potasyum kaynağıdır. Sağlıklı besinler listesinin başında yer alan kızılcık kırmızı renkte mayhoş bir tada sahiptir.
İçerisinde bol miktarda A, C, E vitamini, sodyum, potasyum, kalsiyum maddesi, demir minerali ve daha birçok vitamini içerisinde barındırdığından dolayı faydaları saymakla bitmez. Kızılcığın enerji içeriği oldukça fazladır.
Obeziteye karşı savaşır. Kızılcık suyunun obeziteye karşı en ilginç ve şaşırtıcı kısmı diğer meyve sularından daha az tatlı olmasıdır. Mide ülseri gibi mide rahatsızlıklarının azaltılmasına yardımcı olur. Kızılcık kalbimizi korur. Böbrek taşlarına da iyi gelir, bakterileri durdurabilir
Cildinizdeki tüm yağlardan kurtulmanıza ve gözeneklerinizin temizlenmesine yardımcı olur. Kışın cildinizi zorlu hava koşullarından korur.
MUCİZE BESİNLER
"Hekimlerin Piri ve Hükümdarı" olarak nitelendirdikleri İbn-i Sina'nın bin yıl önce kaleme aldığı Küçük Tıp Kanunu kitabında bahsettiği mucize besinler...
SUSAM
Yüksek miktarda E vitamini içeren susam kalbe faydalıdır. Susam yağı yüksek oranda lesitin içeriğiyle beyin ve sinir hücrelerini destekler. İyi bir kalsiyum kaynağı olan susam tırnak sağlığı için faydalıdır
KABAK SUYU
Tansiyon yüksekliğine karşı kabak suyu içiniz.
KARNABAHAR
Karaciğerinizi çalıştırmak için karnabahar yiyebilirsiniz.
KEREVİZ
İdrar söktürmek için kereviz yiyiniz.
KUŞKONMAZ
Kuşkonmaz protein açısından zengin fakat kalori ve karbonhidrat bakımından düşük alkalin bir besindir. Aynı zamanda potasyum, folat, vitamin A, C, K ve B vitamini kompleksi açısından mükemmel bir kaynaktır. Diyet lifleri içeren kuşkonmaz niasin, fosfor ve çok düşük sodyum açısından da zengindir.
BADEM
Göğüs hastalığından şikâyetiniz varsa badem yiyiniz. Üzerine bal şerbeti içiniz.
BAL
Kansızlığı gidermek için bal yiyiniz.
KUZU KULAĞI
Pişirilip suyu süzüldüğü zaman beyni çalıştırıcı ve mideye çok faydalıdır. (Sabah)