Bir Big Mac’ten sonra vücutta neler oluyor?
Fast Food Menu Price, Bir Big Mac yedikten sonra vücutta ortaya çıkan değişiklikleri yayınladı. Big Mac, obezite, diyabet, kalp krizi başta olmak üzere pek çok hastalığın sebebi olan fast food’ların sembolü olarak kabul ediliyor. İşte kocaman bir hamburger yedikten sonra ilk bir saat vücudumuzda şunlar yaşanıyor.
10 dakika sonra
- Bir Big Mac’teki 540 kalori kan şekerini çıkarıyor. Beyindeki ödüllendirme merkezi uyarılarak mutluluk hormonu dopamine salgılanıyor.
- Bunun kokain gibi ya da bir ilaç aldıktan sonra ortaya çıkan tepkilerden bir farkı yok ve bunun sonucu da daha fazla yeme isteğini arttırıyor.
20 dakika sonra
- Şeker dolaşıma pompalanıyor, kan şekeri daha da çıkıyor.
- Hamburgerdeki tuz ve mısır şurubunun tesiriyle daha fazla yeme arzusu doğuyor.
- Sodyum ve mısır şurubu diyabet, obezite ve kalp-damar hastalıklarının sebebi olmakla suçlanıyor.
30 dakika sonra
- Bir hamburgerdeki 970 miligram sodyum dehidratasyona yani vücudun su kaybetmesine neden oluyor. Bu da daha fazla yeme isteği doğuruyor.
- Böbrekler tuzu atmak için zorlanıyor, kalbin daha hızlı çalışması gerekiyor.
- Bunların sonucu ise ‘hipertansiyon’ yani tansiyon yüksekliği oluyor.
40 dakika sonra
- Gene acıkmaya başlıyorsunuz. Kan şekerinin birden fırlaması insülin salgısını artırıyor ve kan şekerini hızla düşürüyor.
- Mide dolu olmasına rağmen açlık hissi ortaya çıkıyor.
60 dakika sonra
- Bir Big Mac’te olan trans yağları yakmak 24 saatte mümkün olmuyor. Bunun için vücudun 3 güne ihtiyacı var.
McDonald’s’a göre bir Big Mac’te neler var?
- Kalori değeri: 509 kcal/2131kJ
- Yağ: 26 gram
- Doymuş yağ asitleri: 10 gram
- Karbonhidrat: 42 gram
- Şeker: 8.7 gram
- Lif: 3.1 gram
- Protein: 27 gram
- Tuz: 2.3 gram
