'Kilo vermek isteyen C vitaminini aksatmamalı'
Sağlıklı yaşamın sürekliliği için vitaminlerin büyük önem taşıdığını vurgulayan Diyetisyen Ulaş Özdemir, C vitamininin birçok yararının yanı sıra kilo kaybına da yardımcı olduğunu söyledi.
Yeterince alınmayan vitaminlerin birçok sağlık problemine neden olabileceğini belirten Anadolu Sağlık Merkezi Beslenme ve Diyet Uzmanı Ulaş Özdemir, D vitamininin kemik sağlığı için önemini vurgulayarak “D vitamini kemik kaybını azaltır, kas gelişimini sağlar ve bağışıklık sistemini güçlendirir. Patates D vitamini kaynağıdır ancak yeterli güneş ışığıyla birlikte tüketilmeli” dedi.
A VE E VİTAMİNLERİ BAĞIŞIKLIK SİSTEMİNİ GÜÇLENDİRİYOR
Göz sağlığını korumak için en temel vitaminin A vitamini olduğuna değinen Özdemir, “Havuç, maydanoz, dereotu, ısırgan otu, pazı, taze nane, sarı biber, kayısı ve rokada bulunan A vitamini, enfeksiyonlara karşı savaşır, bağışıklık sistemini güçlendirir ve cilt sağlığını korumada önemli rol oynar. Bağışıklık sistemini güçlendiren bir diğer vitamin de E vitaminidir. Çam fıstığı, kayısı, kabak, lahana, marul, domates ve fasulyede bulunan E vitamini bağışıklığı güçlendirmesine ek olarak kalp sağlığı için de önemlidir. E vitamini ayrıca cilt ve deri sağlığını güçlendirir, hastalıklarda koruyucu tedavi sağlar ve yaşlanmaya bağlı hafıza problemlerini giderir” açıklamasında bulundu.
YARALANMA VE KESİKLERDE KANIN PIHTILAŞMASI İÇİN K VİTAMİNİ GEREKLİ
Brüksel lahanası, kıvırcık marul, ıspanak, şalgam, pancar, pazı, kale marulu ve kuşkonmazda K vitamininin bolca bulunduğunu söyleyen Özdemir, “K vitamini ayrıca yaralanma ve kesik gibi durumlarda kanın pıhtılaşmasını sağlar” dedi ve şöyle devam etti:
HAFIZA VE BEYİN İÇİN B VİTAMİNİ
“B vitamininin büyüme ve gelişmeyi sağlar. Ayrıca hafıza ve beyin sağlığı için oldukça önemlidir. Bağışıklık sistemini güçlendirerek kansızlığı engeller. B vitamini hayvansal gıdalar, erik, patates, brokoli, bezelye, kuşkonmaz, muz ve avokadoda bulunur.
KİLO VERMEK İÇİN C VİTAMİNİ ŞART
C vitamini tansiyonu düzenler, enfeksiyon hastalıklarına karşı koruyucudur. Demir eksikliğine de iyi gelen C vitamini kilo kaybına yardımcı olur ve diş sağlığı için önemlidir. Kırmızı biber, maydanoz, şalgam, limon, lahana, kivi, çilek, yabanmersini C vitamini deposu besinlerdir.” (Ntv)
