Organik ünlüler...

Organik tarıma olan ilgi gün geçtikçe artıyor. Bu cazibeye kapılan son isim ise Yılmaz Erdoğan oldu. Tekirdağ taraflarından büyük miktarda arazi satın alan Erdoğan’ın organik tarım macerası bizlere haberin çıkış fikrini verdi.

Yılmaz Erdoğan

60 dönümlük organik çiftlik aldı

Oyuncu, yönetmen, yapımcı ve senarist kimliklerini bir arada taşıyan Yılmaz Erdoğan, kazandığı paraların bir kısmını organik tarıma yatırmaya karar vermiş gibi görünüyor. Tekirdağ’a bağlı Uçmakdere Köyü’nden 60 dönüm araziyi 3 milyon liraya alan Yılmaz Erdoğan, buraya çiftlik kuracak; organik tarım yapıp ticarete atılacak. İnsanlara sağlıklı ürünler sunmak adına bu işe giren Erdoğan’ın yumurtadan ete birçok ürünü çiftliğinde yetiştireceği konuşuluyor. Tekirdağ’ın Şarköy ilçesindeki Uçmakdere, eski bir Rum köyü. Marmara’nın kıyısındaki Işıklar Dağı’nın eteğinde. İstanbul’a 200 kilometre uzaklıkta. Tepeler aşıp, virajlı yollar geçtikten sonra ulaşılıyor. Bu zahmetin sonucunda karşınıza eski Rum evleri ile süslü bir masal köyü çıkıyor...

Hülya Koçyiğit

Evinin bahçesine sebze ekti

Yeşilçam’ın efsane isimlerinden Hülya Koçyiğit, organik gıda sektörüne adımını torunu Neslişah Alkoçlar sayesinde atmış. Zekeriyaköy’deki evinin bahçesine sebze ekerek organik tarıma başlayan Koçyiğit, torunu Neslişah’ın organik gıda sektörüne girmesiyle bu işin kendisi için hobi olmaktan çıktığını söylüyor. Koçyiğit’in bu işi ne kadar ciddiye aldığı yine kendi sözlerinde gizli: “Organik tarım için evimin bahçesindeki basketbol sahasını sebze ekeceğim bir alana çevirdim. Temiz toprak gerekiyordu, Karadeniz’den toprak getirttik. Yedi yılda toprak kendi kendini temizledi. Kışın bulduğum her organik ürünün patates, elma gibi kabuklarını bahçedeki alana attım. Onlar çürüdü ve doğal gübre oldu. Hiçbir şekilde ilaç ya da suni madde koymadım. Domates, biber, kabak, nane, roka, biber, turp, salatalık, maydanoz gibi çok sayıda ürün yetiştirmeye başladım. Bazen o kadar çok domates oluyor ki, ailenin diğer üyelerine ve arkadaşlarıma da dağıtıyorum.”

Hande Doğandemir

Katkısız ürünlerin müdavimi

Yılmaz Erdoğan’la yeniden alevlenen organik tarım tutkusuna kendisini kaptıran isimlerden biri de, güzel oyuncu Hande Doğandemir. ‘Güneşi Beklerken’ dizisiyle hayatımıza giren oyuncu, organik beslenme konusuna ticaret gözüyle bakmıyor belki ama sofrasına koyduğu ürünlerin ekolojik pazarlardan alınmış olmasına özen gösteriyor.

Halit Ergenç

Doğal beslenmeye özen gösteriyor

Yeni yayın döneminde bir dizi projesiyle yeniden ekranlara döneceği konuşulan Halit Ergenç’in ‘Muhteşem Yüzyıl’ sonrası performansının nasıl olacağı herkesin merak konusu. Ergenç, kendisine verdiği dinlenme sürecinde dizinin yoğun temposunu atmak için ailesiyle vakit geçirip zihnini boşaltırken, bedenini rahatlatmak adına da organik beslenmeye özen gösteriyor. Alışverişlerini organik pazardan yaptığını söyleyen Ergenç, çocukluk yıllarından beri doğal beslenmeye özen gösterdiğini belirtiyor ve oğlu Ali için de aynı özeni gösterdiğini belirtiyor.

Erol Evgin

Polonezköy'deki bostanından besleniyor

Türk pop müziğinin yaşayan efsanelerinden Erol Evgin’in her dem fit ve yakışıklı görüntüsünün altında organik beslenmeye dikkat etmesi yatıyor. Polonezköy’de geniş bir arazi içinde kurduğu çiftlik evinde tamamen doğal ve günlük yaşamın stresinden, kirinden uzakta yaşayan Erol Evgin, çiftlik arazisindeki bostanında yetiştirdiği ürünleri afiyetle yiyor. Evgin, “Her şeyimizi bostandan karşılıyoruz. Tavuğumuzu bile kendimiz yetiştiriyoruz. Bazen şarkılarıma bile bu yer ilham kaynağı oluyor” şeklinde konuşuyor.

Organik tarım nedir?

Organik tarım; yeşil gübre, kompost, ‘biyolojik zararlı kontrolü’nü içeren ve toprak üretkenliğini sağlamada mekanik işlemeye dayanan; sentetik gübre, hormon, hayvan yem katkıları ve genetiği değiştirilmiş organizmaların kullanımını reddeden tarım yöntemidir. Organik tarımda toprak ve su gibi doğal çevrenin tarım eliyle kirletilmesini engellemek, temiz malzeme kullanılarak üretilen tarım ürünleri ile insan, hayvan ve çevrenin sağlığı üzerinde olumlu katkı sağlamak amaçlanır.