İki ay, günde 600 kalori diyabetten kurtarıyor!

İngiltere Newcastle Üniversitesi’nden Profesör Roy Taylor, Tip 2 diyabeti 40 yıl boyunca inceleyen bir araştırmaya imza attı. Ve bulgularının Lizbon’daki Avrupa Diyabet Çalışması Derneği’nde açıkladı. Araştırmasında Tip 2 diyabetin nasıl ortaya çıktığı da duyuran Prof. Taylor çalışmasını şöyle özetledi;

Fazla kalori, karaciğerde aşırı miktarda yağ oluşturur. Sonuç olarak, karaciğer insüline kötü yanıt verir ve çok fazla glikoz üretir. Karaciğerdeki fazla yağ pankreasa geçerek insülin üreten hücrelerin başarısız olmasına neden olur. Pankreasta diyet yoluyla 1 gramdan daha az yağ kaybetmek, tip 2 diyabetin tersine normal insülin üretimini yeniden başlatabilir.

Şeker hastalığının bu şekilde değişimi, durumun başlangıcından en az 10 yıl sonra mümkün olmaya devam eder. Profesör Taylor, “Bence bu çalışmanın gerçek önemi hastaların kendileri için” diyor. “Birçoğu, düşük kalorili diyet başlatmaktan, daha da kötü sağlık sorunlarına yol açacağını düşündü. Ancak altta yatan mekanizmaları inceleyerek, tip 2 diyabetin sadeliğini gösterebildik.”