Böcekten çikolatalar

Çikolata sever misiniz? Cevabınız 'Evet' ise, bir de bunları görün. Bu çikolatalar birbirinden değişik böcek ve haşerelerden üretiliyor. Gerçek hamam böcekleri ve akrepler özel hazırlanmış sıvı çikolataya batırılıyor ve bu şekilde satışa çıkıyor. Ayrıca şekerleme türleri de bulunuyor. Genellikle tane hesabı üzerinden satılan bu çikolatalı böcekler Uzak Doğu'nun vazgeçemediği tatlar arasında yer alıyor. Cırcır böceği, solucan ve akrep gibi seçenekleri olan bu çikolatalar ve şekerlemeler tahmin edebileceğiniz gibi protein yönünden oldukça zengin. Zaman zaman bilim adamlarının da belirttiği gibi böcekler protein ve bazı mineraller açısından oldukça zengin. Bazı böcek türlerinin, kırmızı veya beyaz ete oranla iki kat protein taşıdığı, bazılarının ise doymamış yağ oranı ve önemli vitaminler içermesi bakımından yararlı bir besin kaynağı olduğuna işaret ediliyor.