Mardin'de annesinin tarifini fabrikaya dönüştürdü! Günlük 5 tona çıkan üretim İsveç'ten Amerika'ya gidiyorMardin’in Dargeçit ilçesinde yüzlerce yıllık geleneksel yöntemlerle hazırlanan karpuz çekirdeği, meşe odunu ateşinde kaya tuzu ve meşe külüyle harmanlanarak eşsiz bir lezzete kavuşuyor. Çocukluğunda annesinin hazırladığı tarifi 15 yıl önce ticarete döken girişimci Celal Doğan, günlük 5 tona ulaştırdığı üretimi İsveç, Almanya, İsviçre, Fransa ve Amerika başta olmak üzere pek çok ülkeye gönderiyor.