Göz yaşartmayan soğan ve daha ekşi limonlar yapılıyor

Bilim adamları tohumlara, çeşitli genler yerleştirerek daha verimli, böceklere karşı korunaklı tarım ürünleri yaratabiliyor. Bazı bilim adamlarına göre bu açlığın çözümü olacak. Bu çalışmalar göz yaşartmayan soğan, az kafeinli kahve çekirdeği, daha ekşi limon gibi insanların hayatını kolaylaştıracak ürünlerin de önünü açıyor. Ama henüz 15 yıldır kullanımda olan genetiği değiştirilmiş organizmaların (GDO) alerji riski ve toksik etkisi bulunuyor. Ayrıca bunlardaki genlerin insan DNA’sına geçebileceği iddiası korkutuyor. Genetiğiyle oynanmış gıdalara virüs ve bakterilerden de gen aktarılıyor. Bunların uzun vadedeki yan etkilerinin ne olacağı bilinmiyor.