Zorlu Center’’ın trendy mekanlarına 'Hacı' rakip!
Beyoğlu’ndaki Hacı Abdullah Lokantası; Zorlu Center’da Eataly, Jamie’s Italian, Tom’s Kitchen, Morini gibi yerli ve yabancı restoranlarla rekabet edecek. Bugüne kadar şube açmayan Hacı Abdullah’ı Zorlu’nun yönetimindeki Mesut Pektaş ile Avi Alkaş ikna etti.
Kuruluş tarihi 1888 olan, işletme ruhsatı bizzat II. Abdülhamit tarafından verilen Hacı Abdullah Lokantası, Zorlu Center’de aralarında dünyaca ünlü markaların da olduğu restoranlarla rekabet edecek.
Hacı Abdullah Lokantası. aralarında Eataly, Jamie’s Italian, Welldone by Midpoint, Tom’s Kitchen, Morini gibi yerli ve yabancı yeme-içme zincirlerinin hizmet verdiği Zorlu Center’ın yeni markalarından biri olacak.
Planda yoktu ama...
Hacı Abdullah Lokantası, İtalya’dan Amerika’ya dünya mutfağından lezzetler sunan restoranlara karşı hünkar beğendi, inci kebabı, elbasan tava, Manisa kebabı, kuzu patlıcanı, iç pilavı, perde pilavı, turşu, komposto ve ayva tatlısı gibi geleneksel Türk ve Osmanlı mutfağının lezzetlerini sunacak.
Bugüne kadar hiçbir yerde şube açmayan Hacı Abdullah Lokantası’nı Zorlu Center’e gelmeye Alkaş’ın patronu Avi Alkaş ile Zorlu Gayrimunkul Grup Başkanı Mesut Pektaş ikna etti.
Avi Alkaş, son yıllarda Türkiye’ye gelen Arap ve Ortadoğulu turistlerin sayısındaki ciddi artış ve bu turistlerin alışveriş merkezlerini tercih etmesinin Hacı Abdullah Lokantası’nı ikna etmelerinde etkili olduğunu anlattı.
Alkaş, “Hacı Abdullah Lokantası’nın sahipleri olaya biraz geleneksel bakıyordu ve şubeleşme plahları yoktu. Ancak Zorlu Gayrimenkul Grubu Başkanı Mesut Pektaş ile birlikte işletmecilerini ikna ettik. Aslında Zorlu Center’da açılacak lokantanın karşılıklı mutluluk arayışının, geleneksel lezzetlerimizi daha geniş bir sonucu olduğunu diyebiliriz... Hacı Abdullah, Zorlu Center’ın yeme içme bölümünde 300-400 metrekarelik bir yer açacak ve geleneksel lezzetlerimizi Beyoğlu’ndan sonra burada da yiyebileceğiz” diye konuştu.
Tadilat başladı
Abdullah Korun’un yönetimindeki Hacı Abdullah Lokantası’nın Zorlu Center şubesinin bayramdan sonra kapılarını açarak misafirlerini ağırlaması planlanıyor. Lokanta için tadilat başladı. Dekorasyonundan turşu ve komposto standları gibi özel bölümlerine kadar lokantanın özüne sadık bir şube açılması öngörülüyor.
