Gazete Vatan Logo

Sızma zeytinyağı hafızayı güçlendiriyor

ABD’deki Temple Üniversitesi’nin gerçekleştirdiği bir araştırma, düzenli olarak sızma zeytinyağı tüketmenin Alzheimer’a karşı etkili olduğunu ortaya koydu.

Sızma zeytinyağı hafızayı güçlendiriyor

Araştırmaya göre sızma zeytinyağı, beyindeki sinir hücreleri (nöron) bağlantılarını güçlendirerek hafızanın korunmasına yardımcı oluyor. Süzme zeytinyağının kişinin öğrenme kapasitesini de geliştirdiğini söyleyen araştırma ekibinin başındaki Profesör Domenico Pratico, “Zeytinyağı dünya üzerindeki en faydalı besinlerden biri. Beyin iltihabını azaltmakta çok etkili. Hafızayı güçlendiriyor. Alzheimer’a karşı bire bir. Meyve ve sebzeden bile daha yararlı” ifadelerini kullandı.