Ramazan pidesi (ev yapımı)
Ramazan pidesi, İftar sofralarımızın vazgeçilmez tadıdır...Ramazan ayına ait özel bir tattır.Zaman zaman hepimizin canı çeker. Sıcacık, arasına birde tereyağı koydun mu? Değmeyin keyfine... Milliyet Blog / Yaşam Çiçeklerim
04.09.2008 - 09:30 |
Ramazan pide'sini artık canınız ne vakit isterse yiyebilirsiniz. "Zor demeyin".kek yapımı kadar kolay... Valla ben denedim oldu:))) Haydi becerikli hanımlar mutfağa ev yapımı Ramazan pidesi yapmaya...kolay gelsin:)))
Malzemeler:
4 Su bardağı beyaz un
3 çorba çaşığı kepekli un
1, 5 su bardağı ılık süt
1, 5 tatlı kaşığı tuz
1 çorba kaşığı toz şeker
1 çorba kaşığı sıvı yağ
1 paket ınstant kuru hamur mayası(yaş mayada olabilir)
Üzerine sürmek için:
1 Yumurta sarısı
yarım çay bardağı süt
2 çorba kaşığı sıvı yağ
Üzerine ekmek için:
Çörek otu ve susam
Tepsiye ve kenarlarına ekmek için bolca kepek
Kepek, pidenin en önemli malzemesi.
Bu tarifin devamını Milliyet Blog'ta okumak için tıklayınız!
