Gazetevatan.com » Yazarlar » Yeni kaptan köşküm...

Yeni kaptan köşküm...

01 Ekim 2014 Çarşamba


Gelişmekte olan Yeniköy’ün eskimeyecek mekanından bahsediyoruz; Yelken... Yeşilköy’de onlarca yıldır hizmet veren balıkçının bir şubesi... Yazın bittiği, soğukların başlamak üzere olduğu günlere yakalanmadan, restoranın en üst katına kurulduk... Tam bir kaptan köşkü... Deniz hemen karşımızda... ‘Milli içemediğimiz‘ önümüzde, yemediğimiz arkamızda... Favori başlangıcımız sıcacık ahtapot ve Çin usulü soslarla pişirilmiş karides... Mevsim gereği, barbun boyunda tekirlerle devam ettik yemeğe... Her şey son derece lezzetli ama sohbetin koyuluğu, manzara ve mekanın samimi servisi hepsinin önüne geçiyor. Sanki kötü bir şeyler verseler bile güzel gelecekmiş gibi... Mekanın sahibi Bülent Ilgaz, ‘Çocuklar orada bu eksik, burada bununla ilgilenin’ kıvamında işine hakim. Benim Yeniköy’deki yeni adresim diyebilirim. Tavsiye edilir...

Duvardaki ismimle anılırım ben

Geçtiğimiz hafta ZillyPera açıldı. Eski yazılarımda dekorunun değişeceği haberini vermiştim. Fakat ne yalan söyleyeyim, bu değişikliğin klasik birkaç dokunuştan öteye gitmesini beklemiyordum... Yine mekanda alışık olduğumuz ışık şovları mevcut ama kulüplerde görmeye pek alışık olmadığımız bir müşteri duvarı da yapmışlar... Birkaç dünya markasının öncüsü olduğu reklam stratejisini bilirsiniz; ürünlerin ambalajlarında ya da kapaklarında tüketicilerin isimleri yazar... İşte tam bu mantıkta ilerleyip, boydan boya bir duvarlarını devamlı müşterilerinin isimleriyle donatmışlar. İsimlerinin yanında fotoğraf çektirenler mi istersiniz, yoksa “Benim adım bunlardan neden daha küçük“ diye kızanları mı, hepsi orada. Tabii ki mekanı sürekli ziyaret eden ünlülerin isimlerine de, kocaman yerler ayırmışlar... Ne diyelim? İyi fikir...

4x4 parti

Fashion Week İstanbul’un Mercedes Benz versiyonu partisi, Bomonti eski bira fabrikasında gerçekleşti. Bahsettiğimiz event alanında katıldığım ilk organizasyon oldu... Tarihi dekora sahip olan sahayı, markanın modern yüzüyle birleştirmişler. “kick-off” spotuyla partiye; Hakan Akkaya, Nihan Buruk gibi tasarımcıların yanında, Hatice Aslan, Deniz Marşan gibi isimler de katıldı... Normal şartlarda sıkıcı geçeceğine inandığım organizasyon, misafirlerin son anlara kadar mekanı terk etmek istemeyeceği bir hal aldı. Kim hazırladıysa; ellerine sağlık...