Gazetevatan.com » Yazarlar » Tezgahtan sofraya

Tezgahtan sofraya

15 Nisan 2017 Cumartesi


Şehrin birçok noktasında, evinize alışveriş yapmalık ‘Kasabım’ şubelerine rastlayabilirsiniz. Bizim taze tecrübemiz ise servis yapmaya başladıkları tek adres Cihangir... Kendi yetiştirdikleri ürünlerini oldukça lezzetli sunuyorlar. Ivır zıvır başlangıçlarla kendinizi yormadan, resmen ete doyuyorsunuz. Köftesi, kanadı, kaybolun tabakların içinde... Öyle demlenmelik filan değil bu arada, uzun süreli sohbetlerin yeri olduğu söylenemez. Acıktığınızda akla ilk gelmesi gereken restoranlardan sadece...

Bir takım kusurları da var elbette. İşleri bu değil diye olacak ki, biraz amatörler. Tam olarak ne mönüye vakıflar, ne de doğru karşılayabiliyorlar insanları. Haklarını yemeyelim; içlerindeki nezaket ve yurdum insanlığı, bir süre sonra sizi rahatlatıyor. Lakin siz o zaman kadar tahammül ederseniz tabii. ‘Ben böyle şeylere takılmam’ derseniz, tam doymalık çok leziz bir adres. Hemen meydandan 100 adım sonra karşınıza çıkıyor. ‘Denemedik’ demeyin sonra...

Partili yenilemeler

Capitol genel olarak dekor değişikliğine gitti bu sezon... Fakat diğer benzerlerinden biraz daha farklı bir şekilde. Bildiğiniz en üst katında organizasyonlar düzenlenir olmuş. Geçtiğimiz haftanın sürprizi, Senem Çapa ve Selda Eremsoy’un öncülüğündeki parti oldu. Gelmeyen yoktu neredeyse... Anadolu yakasına bu kadar cemiyet ismini toplamak, biraz zor iş olsa gerek.

‘Yol Project’ sahne aldı. Her zamanki gibi son derece keyifli bir repertuar hazırlamışlar. 2 ay boyunca devam edecek bir de sergi hazırlanmış; 2017 trend’lerini sunuyorlar. Serginin mimarları içinde Saffet Emre Tonguç da yer alıyor. Seyahatler hakkında nokta atışlar yapılmış. Sıradaki partiyi takip ederek beklemeniz şart! Sergi için ise hala geç kalmış değilsiniz...

Eski Cihangirli 21

Sanki adı, bile isteye konulmuş bu mekanın... Cihangir’deki birbirinin aynısı dükkanlarla alakası olmayan, şahsına münhasır bir işletme burası. ‘Blackjack şimdi oldu!’ mu dediler bilinmez ama mecbur uğranası bir lokasyon halini almış adeta. Müdavimleriyle doluyor ağırlıklı olarak. Bir süre küçücük alanında takılıp, daha sonra yandaki taş duvarlı bölmelere taşmışlar.

Kurumsallaşmakla vesaire hiç işi olmayan yerler vardır ya, onlardan işte. Atıştırmalık, hiç de fena olmayan tabakları mevcut. Ama en önemlisi, dost muhabbetinde iki tek atma faslı...

Tabure sevenlerdenseniz; barmen diyalogları da yalnız bırakmaz sizi... Envai çeşit kafenin yan yana durduğu sokağı bitirip sağa dönün, hemen karşınıza çıkacak. Malum semte, sırf görünmek için gitmiyorsanız, oraların eski halini bir tek buradan anlarsınız!