Kahvaltıda çikolata çocuklarda zihni açıyor

30 Ağustos 2018 Perşembe - 2:30 | Son Güncelleme : 30 08 2018 - 2:30

Mekika’daki Valle de México Üniversitesi’nde yapılan bir araştırmaya göre çocukların kahvaltıda çikolata yemeleri öğrenme kabiliyetlerini ciddi oranda artırıyor.


Mekika’daki Valle de México Üniversitesi’nde yapılan bir araştırmaya göre çocukların kahvaltıda çikolata yemeleri öğrenme kabiliyetlerini ciddi oranda artırıyor. Araştırmaya göre, bitkilere sarı, turuncu, kırmızı gibi parlak renkleri veren ve insan vücudunda antioksidan işlevini yürüten flavonoidlerin kakaoda da bulunduğundan, sabahları makul miktarda bitter çikolata yemek stresi azaltarak bilişsel kabiliyeti artırıyor. Meksika, ABD, Kanada ve Brezilya’dan birçok bilim insanının katıldığı araştırmada çocuklara beslenmelerinde başka hiçbir değişiklik yapmadan 15 sabah boyunca sütlerine 30 gram kakao eklendi. 15 günün sonunda, vücutta öğrenme kabiliyetinde rol oynadığı bilinen birçok hormonda artış gözlendi. Araştırmacılar, kakaonun bu olumlu etkilerinin ruh haline olan iyileştirici dokunuşuyla da ilgili olduğunu belirtiyor.
 

ETİKETLER