Gazetevatan.com » Yazarlar » Yeni yıla hafif girelim-mi?

Yeni yıla hafif girelim-mi?

22 Aralık 2014 Pazartesi


Hala şansımız var! Yılbaşına istediğiniz gibi iddialı girebilirsiniz. Bu son haftada biraz dikkat edersek rahatlıkla 1 kilo verip elbisemizin içinde göbeğimiz, kalçamız çıkmadan güvenle salınabiliriz. Çok farklı light çorbalarım var. Denemeye değer! 

1. gün
 
Kahvaltı
 
- Elma n muz n 1 küçük  bardak süt
- 2 yemek kaşığı yulaf ezmesi
- 1 tatlı kaşığı kuru üzüm
 
Öğlen
 
- Izgara tavuk
- Sebze
 
Akşam
 
- Zerdeçallı kereviz çorbası n
- 2 mandalina
- muz
 
Gece
 
-  paket yulaflı bisküvi
 
2. gün
 
Kahvaltı
 
- Yarım armut
- Süt
- 2 yk yulaf ezmesi
-  1 tk kuru üzüm
 
Öğlen
 
- Izgarabalık
- Salata
- 2 kare bitter çikolata
 
Akşam
- Zerdeçallı kereviz çorbası
- 1 kase probiyotik yoğurt
- 1  Trabzon hurması
 
3. gün
 
Kahvaltı
 
- 1 yumurta
- 1 dilim peynir
- 1 dilim ekmek
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- 1 avuç kiraz domates
 
Öğlen
 
- Tavuk çorbası
- Salata
- 2 kare bitter çikolata
 
Akşam
 
- Buharda karnabahar, brokoli, kabak, havuç kırmızı biber  
- 1 kase probiyotik yoğurt  
- 1 muz
- 2 mandalina
 
4. gün
 
Kahvaltı
 
- muz n elma
-n Süt
- 2 yk yulaf ezmesi
- 1 tk kuru üzüm
 
Öğlen
 
- Izgara et n Sebze
 
Akşam
 
- Kabak ve havuç  çorbası
- 1 kutu probiyotik yoğurt
- 1 armut
 
5. gün
 
Kahvaltı
 
- 3 kaşık müsli
- Süt
 
Öğlen
 
- avokado
- Izgara somon
- Salata
 
Akşam
 
- Tavuk çorbası
- 1 Trabzon hurması        
- 1elma
 
6. gün
 
Kahvaltı
 
- 1 yumurta n avokado
- 1 avuç kiraz domates
 
Öğlen
 
- Izgara köfte ( 3 adet)
- Salata
- 2 kare bitter çikolata
 
Akşam
 
-  Zerdeçallı kereviz çorbası  
- 1 muz
-  1 kase yoğurt
 
7. gün
 
Kahvaltı
 
- Omlet( 2 yumurta + 1 dilim peynir) 
- 1 dilim ekmek n Kiraz domates
 
Öğlen
 
-  Tavuk şiş
- Buharda sebze
- Trabzon hurması
 
Akşam
 
- Kabak ve havuç çorbası
- 1 kase yoğurt
- 1 elma
 
Zerdeçallı kereviz çorbası( 4 kişilik)
 
MALZEMELER
 
- 2  kereviz ( yeşil saplarıyla) 
- 1 iri kırmızı soğan
- 1 tatlı kaşığı toz zerdeçal
- 1 adet kuru siviri acı kırmızı  biber
- 2 yk zeytinyağı
-  1 limonun suyu 
 
YAPILIŞI
 
Kerevizleri  küp küp ,saplarını da minik minik doğrayın. Soğanı iri iri kıyın.  Zeytinyağı ve limon suyu dışında tüm malzemeyi üzerini iki parmak  geçecek suyla kaynatın. 
Kaynadıktan sonra altını kapatın. İçine limon suyu zeytinyağı ve zerdeçalı karıştırın. 
 
Kabak ve havuç çorbası
 
MALZEMELER
 
- 2 kabak
- 2 havuç 
- 1 iri kırmızı soğan 
- demet dereotu
- 1 litre su 
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
 
YAPILIŞI
 
Kabak ve havucu  rendeleyin,soğanı  kıyın.  Kabak , havuç ve soğanı su ekleyerek pişirin. Sebzeler ‘al dente’ hale gelince için ince kıyılmış dereotunu da atın. 5 dakika kaynatıp söndürün. Zeytinyağı ve limon sıkın. 
 
Light tavuk çorbası
 
- 2 tavuk göğüs
- 500 ml hindistan cevizi suyu
- 1 demet  yeşil soğan
-  demet maydanoz
- 1 iri taze kırmızı biber
- 1 adet kuru acı kırmızı biber
- 1 havuç 
- 1 limonun suyu
 
YAPILIŞI
 
Tavuğu küçük parçalar halinde doğrayın. Havucu halka doğrayın. Tavuk ve havucu bir tencereye koyun ve üzerine hindistan cevizi suyunu ekleyip 10 dakika kadar  haşlayın. Bu sırada yeşil soğan ve maydanozu ince kıyın. Tüm malzemeyi tencerede birleştirip  kaynatmaya devam edin.  Soğan ve maydanoz parlak yeşil renklerini kaybetmesin. İçine bir limonun suyunu ekleyin. 
 
Biraz da hareket gerek!
 
Bu programa başlamışken yılbaşı sonrasını beklemeden egzersize de başlasanız harika olur! Genelde herkes ‘ Yeni yılda kilo vereceğim, spora başlayacağım’ diye kararlar alır. ‘ Yarın artık bugündür! ‘ sözünü çok severim. İşi ertelemenin anlamı yok. Bir yerden başlamalı, daha fazla erteleyip , sürekli tarih değiştirmeyelim. Haydi! Yeni yıla 1 kilo hafif girelim!  
 
Gece acıkırsanız yulaflı bisküvi yiyin
 
- Geceleri acıkınca 1 paket light yulaflı bisküvi yiyebilirsiniz. 
 
- Suyu artırın. Su içmek zayıflamaya yardımcı olur. 
-
Programın esası total kaloriyi indirgemeye dayanıyor. 
 
- Herhangi bir sağlık sorununuz varsa programı doktorunuza danışmadan uygulamamalısınız. 
Sağlıklı bireyler için uygundur.