Gazete Vatan Logo

Çileği 4 adımda bütün mikroplardan arındırın

'Çilek nasıl temizlenir?' sorusu internette birçok kişi tarafından araştırılıyor. Bunun sebebi ise sosyal medyada tuzlu suda bekletilen çileklerin içinden çıkan kurtlar. İşte çileği tüm bakteri ve mikroplardan arındırmanın püf noktaları...

Çileği 4 adımda bütün mikroplardan arındırın

1-Saplarını koparın

Bir bıçak yardımıyla çileğin sap ve yaprak kısmını kesin ya da nazikçe elinizle koparın.

2-Su dolu bir kapta 5-10 dakika bekletin

Saplarından ayırdığınız çilekleri su dolu bir kabın içerisine doldurun. Çilekleri burada 5-10 dakika bekletin. Böylelikle çileğin üzerindeki toprağın dibe çökmesini sağlarsınız.

3-Suyu boşaltıp tekrar yıkayın

Daha sonra kabı sarsmadan yavaşça içindeki suyu boşaltın ve çilekleri tekrar musluğun altında yıkayın.

4- Limonlu suda bekletip çıkarın

Kabın içerisine tekrar su doldurup içine biraz limon sıkın. Limon çilekte bulunan zararlı bakterileri öldürecektir.

Suyun içinde çilekleri tekrar yavaşça ovalayarak sudan alın. Bu sayede çilekleri dezenfekte etmiş olursunuz.

Çok fazla suda bekletmeyin

Çilek temizliğindeki en önemli püf noktası, çileğin çok uzun süre suyun içerisinde bekletilmemesidir.

Çünkü çilek süngerimsi yapısı nedeniyle çok fazla su çekebilir, bu da yapısının bozulmasına yol açar. Pembenar