Çay hakkında hiç duymadığınız ilginç bilgiler
.
Efsaneye göre çay, İkinci Çin İmparatoru Shen-Nung tarafından, M.Ö. 2737 yılında uçuşan çay yapraklarının kaynamakta olan suyuna düşmesi sonucunda bulunmuştur.
Doğu dünyası yaklaşık 5.000 yıldır çay içerken, batı dünyası sadece 400 yıldır çay içmektedir.
Çay, İran ve Afganistan'da milli içecektir.
Dünya üzerinede 1500'den fazla çay çeşidi bulunur.
Dünyada tüketilen çayın %75'i siyah çaydır.
Amerika'da tüketilen çayın %85'i buzlu çay olarak tüketilir.
Bizim siyah çay olarak adlandırdığımız çaya Çinliler kırmızı çay derler.
Çin'de misafire çay servisinin yapılmasının ardından konuk parmaklarını birkaç defa masaya vurarak minnettarlığını gösterir.
Kişi başına en çok çay tüketilen ülke İrlanda'dır. İrlanda'yı ikinci sırada İngiltere takip eder.
Poşet çay 1904 yılında ABD'de bulunmuştur, o dönemde bazıları bunun son derece saçma ve boş bir icat olduğunu düşünmüştür.
Çay sudan sonra dünyada en çok tüketilen ikinci içecektir.
Çayın içindeki tein maddesi kanın pıhtılaşmasını sağlar.
Dünya üzerindeki çayın çoğu tropik bölgelerde dağ yamaçlarında yetiştirilir.
Dünayda en çok çay üretimi Çin'de yapılır. Çin'i bu konuda Hindistan takip eder.
Çay 18. yüzyıla kadar pahalı ve kıymetli oluşu yüzünden özel çay kutularında muhafaza edilirmiş.
Çayın içinde kahveden daha fazla miktarda kafein bulunur.
1800'lere kadar Sibirya'da çay blokları bozuk para üretimi için kullanılmıştır.
Siyah çayın içinde bulunan tanik asidin siğilleri iyileştirdiği düşünülür.